Vì sao trong các loại bếp, ngay từ khi ra được biết đến, bếp từ đã phổ biến từ châu Âu, thế rồi nhanh chóng xâm chiếm thị trường châu Á và toàn cầu, vì sao? Bởi hiệu suất đun nấu mạnh mẽ, độ an toàn cao, tiết kiệm nhiệt điện tối đa khiến nhiều gia chủ lựa chọn rồi yêu thích chúng.

bếp từ

Hình ảnh bếp từ sang trọng, bắt mắt hợp với không gian tiện nghi

Bếp từ ra đời hứa hẹn đem đến một công nghệ đun nấu mới, hoàn toàn không gây sát thương hay chập cháy nổ nguy hiểm, lại sử dụng được trong mọi điều kiện không gian. Nên biết đến chúng bạn hoàn toàn không muốn dùng đến các loại thiết bị đun nấu nào khác nữa.

Cụ thể hơn cùng bài viết này tìm hiểu những chi tiết làm nên sự khác biệt cho bếp từ.

1-    Cấu tạo mặt bếp

Mặt bếp từ là nơi bạn tiếp xúc đầu tiên khi đun nấu nên có yêu cầu chúng cần “thân thiện”. Tức là không dễ trầy xước để tiện lau chùi vệ sinh, không dễ nứt vỡ để tránh sát thương, không bỏng, rát, nóng khi đun nấu nếu có lỡ tay chạm vào bề mặt.

bếp từ

Mặt kính ceramic giúp bếp từ chịu lực, chịu nhiệt tốt

Tất cả điều này bếp từ, nhất là dòng bếp từ nội địa Nhật đã làm được nhờ bề mặt bằng kính ceramic. Đây là loại rất cứng và có thể chịu lực cao nên những tác động thường ngày gần như không thể biến dạng được chúng. Ngoài ra mặt kính này cũng chịu được nhiệt độ cao, nên cho dù bạn vận hành bếp liên tục cũng không có dấu hiệu nóng hay bỏng trên bề mặt xung quang bếp.

2-    Hiệu ứng đun nấu của bếp từ

Nếu so sánh với bếp ga và các loại bếp khác, bếp từ có khả năng nấu chín món ăn nhanh hơn. Cụ thể có thể đun sôi 1 lít nước trong vòng 3 phút. Làm được điều này là nhờ mâm nhiệt cấu tạo trong khung bếp. Bề ngoaì trên mặt bếp được đánh dấu bằng 1 vòng tròn đỏ để đặt đáy nồi đun nấu. Bên trong chúng vận hành đốt nóng cuộn dây nhiệt, truyền trực tiếp đến đáy nồi đã được nhận diện để làm nóng nhanh, nấu chín thức ăn.

bếp từ

Hình ảnh bếp từ Hitachi có kèm lò nướng của công nghệ Nhật

Đặc biệt khi sử dụng bếp Nhật như bếp từ Hitachi, Electrolux, Sharp… chúng tự cảm biến nhiệt năng để  điều khiển nhiệt lượng chính xác, cho phép bạn đun nấu hiệu quả đồng thời không gây thất thoát nhiệt, tiết kiệm đến tối đa.

3- Cơ chế hoạt động

Về cơ chế hoạt động, bếp gas, hay bếp hồng ngoại cần làm nóng bếp, mới truyền đến nồi nấu. Nhưng bếp từ bỏ qua giai đoạn này, nhờ “đi tắt” được một khâu, nên chúng làm nóng đáy nồi ngay khi cảm biến mà không gây thất thoát nhiệt, làm nóng nhanh, đồng thời tiết kiệm điện.

Tức là nếu bếp gas chỉ đạt hiệu suất sử dụng 40% và bếp điện là 61% thì ở bếp từ con số này lên tới 90%. Tức là 90% nhiệt lượng tỏa ra được sử dụng vào việc làm chín thức ăn, chỉ có 10% rất nhỏ tỏa ra môi trường bên ngoài

Cũng nhờ đó bạn có thể thoải mái chế biến đồ ăn cho gia đình cùng thưởng thức ở bất cứ hoàn cảnh nào. Dù có gió, quạt, điều hòa, phòng thoáng hay phòng khép kín cũng không lo gián đoạn tắt bếp hay nguồn nhiệt tỏa ra sẽ làm nóng không khí xung quanh như các loại bếp khác.

Vì thế bạn có thể tận hưởng không gian mát mẻ ngay trong điều kiện đang nấu ăn mà không ảnh hưởng gì, nhất là với 1 quốc gia nóng ẩm như chúng ta, bếp từ quả là sự lựa chọn hữu hiệu.

4-Tính năng đa dạng

bếp từ

Bếp từ có nhiều chức năng, đa dạng cho bạn nấu nướng

Nếu như các loại bếp khác đơn thuần chỉ dùng để đun nấu, thì bếp từ đa dạng về chức năng. Chúng cho phép bạn tự điều chỉnh chế độ nấu, tăng giảm mức nhiệt mong muốn bằng các nút bấm điện tử.

Ngoài ra chúng còn các chức năng như: Tự động ngắt khi thấy nguy hiểm, sôi trào, nhiệt độ quá cao. Cảnh báo khi đáy nồi không phù hợp, nồi rỗng, có chế độ khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt dư…

Đến đây bạn có thể thấy, đem so với các loại bếp khác, bếp từ quả thật là sự lựa chọn hoàn hảo cho căn bếp nhà bạn thêm phần sang trọng, sạch đẹp và hiện đại. Vì thế nếu cần lựa chọn một model thích hợp hãy liên hệ ngay cho bếp từ Nhật của chúng tôi thuộc congnghenhat.com, để nhận tư vấn tận tình, chuyên nghiệp nhất.

 

 

Trước đây có câu nồi nào úp vung nấy, tương tự với bếp từ cũng vậy bếp nào nồi đấy. Tức là bạn không thể chọn bất kỳ nồi nào sử dụng cho bếp từ cũng được, mà chỉ một số loại nhất định mới được chấp nhận để đảm bảo chất lượng nấu cũng như tuổi thọ của bếp.

bếp từ

Bếp từ kén chọn nồi nấu, bạn cần nắm được kiến thức này để lưu ý sử dụng

Vì bếp từ so với nhiều thiết bị nấu nướng khác còn khá mới mẻ hơn. Nên điều kiện bếp nào nồi đấy nhiều người chưa nắm rõ được. Vì thế để đảm bảo quy trình nấu nướng được an toàn, hiệu quả bạn đọc cần chú ý đến những kiến thức dưới đây.

1.Khái niệm bếp từ

Bạn cần hiểu bếp từ là gì và nguyên lý hoạt động để hiểu vì sao bếp từ lại kén chọn nồi nấu.

Chúng là loại bếp hoạt động bằng điện, khi vận hành phần mâm nhiệt bên trong bếp được kích hoạt nung nóng và đồng thời tăng nhiệt từ trường tỏa ra phạm vi trên bề mặt bếp.

Vậy nên nó cần nhận diện đáy nồi có thể tiếp xúc được với nam châm từ trường dưới mâm nhiệt để dòng nhiệt tương tác được, đốt nóng chúng lan tỏa đến thân nồi và làm chín thực phẩm. Vì thế dòng nhiệt cũng không bị tiêu hao thất thoát hay hoạt động quá tải vì đáy nồi không nhiễm từ.

bếp từ

Bếp từ đốt nóng qua mâm nhiệt bằng nhiễm từ nên cần lựa chọn đáy nồi tiếp xúc được

Cho dù là bếp từ thường hay bếp từ nội địa Nhật, dòng cao cấp hiện nay đi nữa cũng có yêu cầu chung này về chất liệu nồi. Vậy nên chúng ta cùng xem tiếp những chất liệu đáy nồi nào trong phạm vi đáp ứng được điều kiện của bếp từ.

2- Những chú ý về nồi phù hợp cho bếp từ

*Sắt, gang – chất liệu tốt nhất

Vì sao khẳng định nó là chất liệu tốt nhất, vì nó hút nam châm từ trường tốt nhất, nên là chất liệu lựa chọn hàng đầu cho bếp từ.

Và để an toàn hơn, những nhà thiết kế đã dùng chất liệu gang sắt này để làm nồi, chảo nhiễm từ bên ngoài tráng nhẹ lớp men chống rỉ sắt, thép không rie như inox để an toàn hơn khi đun nấu.

Vì khi tráng qua bên ngoài bạn khó lòng phát hiện được các nồi xoong chảo có phải bằng gang sắt hay không? Cách để kiểm tra bạn dùng nam châm để thử đáy nồi, thấy nó có lực hút mạnh với nam châm là được.

bếp từ

Gang, sắt là chất liệu tốt nhất cho nồi, xoong, chảo dùng trên bếp từ

*Đáy nồi phải là mặt phẳng

Vì mặt bếp từ làm bằng kính cường lực, phẳng nên khi tiếp xúc với bếp, cần đáy nồi có mặt phẳng để mâm nhiệt cảm ứng nhận diện được giao diện mới kích hoạt đốt nóng để nấu ăn được.

Tránh các loại đáy nồi lồi lõm, hay quá mỏng gây cháy, thủng, tránh đáy nồi quá dày bếp sẽ báo lỗi hay thất thoát nhiệt quá nhiều, tiêu hao điện năng.

*Kích thước đáy nồi vừa vặn so với mâm nhiệt

Khi mua bếp từ, bất cứ loại nào từ loại thường đến những đời cao như bếp từ Hitachi, Sharp… bạn đểu thấy một đặc điểm chung là chúng được đánh dấu vùng nấu bằng vòng tròn đỏ. Từ nhận diện này bạn cần chọn kích cỡ đáy nồi phù hợp để tiếp xúc được với mâm nhiệt.

bếp từ

Vùng vòng tròn đỏ ở trên mặt bếp từ để giúp bạn chọn kích cỡ đáy nồi cho đúng

Nếu nồi quá nhỏ hay quá lớn so với mâm nhiệt chúng sẽ không hoạt động và báo lỗi, tự cảnh báo và ngắt bếp.

*Dùng đĩa từ

Trường hợp bạn muốn dùng những chất liệu khác như nồi thủy tinh, nhôm, sành, nồi đất… nhưng chúng không được bếp từ “chấp nhận”. Bạn cần dùng thêm đĩa từ, đây là phần trung gian truyền nhiệt từ bếp đến nồi để giúp bạn dùng đa dạng hơn các chất liệu nồi nấu.

3- Những lưu ý cần có khác

– Bếp điện từ chú ý không nấu với nồi liên tục trong nhiệt độ quá cao để tránh nguy hiểm và quá tải.

-Tốc độ đốt nóng sau khi nhận diện được nồi của bếp từ khá nhanh nên bắt đầu sử dụng bạn cần hiệu chỉnh mức nhiệt thấp rồi tăng dần cho an toàn.

– Chú ý thêm bạn không để nồi rỗng trên bếp khi đang bật chế độ ON, chúng sẽ báo lỗi hoặc gây biến dạng nồi, nguy hiểm.

bếp từ

Trong các hãng bếp từ, bếp Nhật là nhãn hàng tốt, bền nhất

Như vậy với chia sẻ trên đây, hi vọng bạn đã nắm được cơ bản về cách dùng nồi cho bếp từ khi có ý định chọn mua sử dụng bếp từ. Hiện nay trong các dòng bếp để an toàn nhất và đảm bảo nhiều chức năng, tránh tốn điện, bạn nên chọn loại bếp từ Nhật nội địa. Để biết thêm thông tin về nhãn hàng này, bạn liên hệ ngay: 088 67 67 888( 38 Thịnh Liệt – Q. Hoàng Mai – Hà Nội); 086 93 95 888 (79 Trần Tấn – Q. Tân Phú – TP. Hồ Chí Minh), chúng tôi sẽ tư vấn tận tình.

Nhiều người đã hiểu khá nhiều về công dụng và sự tiện lợi của bếp từ nên thường cân nhắc lựa chọn chúng. Tuy nhiên đa phần thường thắc mắc nếu so sánh chúng với các thiết bị khác có tốn điện hơn và an toàn hơn không? Bài viết này sẽ có lời giải đáp thỏa đáng cho bạn.

bếp từ

Bếp từ có an toàn và tiết kiệm điện không là câu hỏi khá nhiều khách hàng quan tâm

 

Khi đun nấu bằng điện tiêu chí an toàn và tiết kiệm điện luôn được đặt lên hàng đầu. Về sự tiện lợi và công dụng của bếp từ nhiều người đã biết qua các tuyến bài trước chúng tôi cung cấp, tuy nhiên về lượng tiêu tốn điện năng hay độ an toàn như thế nào khi đặt lên bàn cân với các loại bếp khác cùng chúng tôi tìm hiểu tiếp.

1.Bếp điện từ có an toàn khi sử dụng không?

 

Trước hết bạn cần hiểu nguyên lý hoạt động của bếp từ, chúng được cách nhiệt, điện qua mặt kính cường lực, đồng thời hoạt động đốt nóng qua mâm nhiệt bên dưới nên khá an toàn khi sử dụng. Cũng nhờ vậy mà ngoài vùng tiếp xúc đáy nồi, bạn không lo nóng, bỏng ở khu vực xung quanh bếp.

bếp từ

Dùng bếp từ bạn không lo hiện tượng cháy nổ

 

Dùng bếp từ so với bếp ga bạn cũng hạn chế hơn được sự cháy, chập nổ. Vì bình khí ga nếu không cẩn thận dùng loại chất lượng kém, hay chúng bị rò rỉ khí sẽ rất nguy hiểm gây nổ bình ga, thương vong nghiêm trọng. Nhưng ở bếp từ đun nấu bằng điện bạn có thể yên tâm không xảy ra hiện tượng này.

Ngoài ra bếp còn có cầu chì chống cháy, chống quá tải nên độ an toàn khá cao. Khi đun nấu, bếp hoạt động bằng điện gia đình nên cho sự ổn định và bền bỉ cao, vì thế so với các thiết bị đun nấu khác về độ an toàn bạn nên yên tâm sử dụng.

bếp từ

Bếp từ là giải pháp đun nấu an toàn, hiệu quả

Người tiêu dùng thường e ngại khi chọn mua bếp từ vì theo họ, bếp điện từ là thiết bị điện tử nên sẽ có thể hư hỏng nhanh hơn so với bếp gas. Tuy nhiên không phải vậy, vì là thiết bị sử dụng điện gia đình nên hoạt động ổn định và có độ bền cao.

 

Xét về mặt an toàn, bếp từ được điện và cách nhiệt tốt hơn các thiết bị khác như bếp ga.Tiếp đến xét về tính kinh tế, chúng có tiêu tốn điện năng sử dụng không cùng theo dõi tiếp.

2.Bếp điện từ có tốn điện không?

Bếp từ đun nấu bằng điện tuy nhiên không tiêu tốn quá nhiều điện năng

 

Bếp điện từ có tốn điện không? Đây cũng là điều nhiều người e ngại nhất. Bởi khi hoạt động đốt nóng, trong quá trình truyền tải đun nóng sẽ tiêu tốn nhiều nhiệt điện.

Nhưng để trả lời cho vấn đề này, các chuyên gia đã nghiên cứu và kết luận: Cùng một quãng thời gian đun 1 lít nước sôi đặt trên bếp gas dài hơn so với bếp từ hơn 2 phút. Và so sánh cứ bếp từ tiêu thụ 0.1 KW điện tương đương bạn dùng 17gram gas. Như vậy, bếp từ không quá tiêu tốn điện năng nhiều như mọi người vẫn nghĩ, và hoàn toàn phù hợp về mặt kinh tế cho người tiêu dùng.

Chưa kể bếp từ có chức năng chỉnh nhiệt độ và các chức năng nấu phù hợp, có thể tăng giảm. Bên cạnh đó là tính năng hẹn giờ tự động để bếp tự ngắt khi đã hết thời gian đun nấu. nên cho khả năng tiết kiệm điện lên đến tối đa.

Đặc biệt muốn tiết kiệm điện hơn nữa, bạn cần quan tâm đến các dòng bếp từ nội địa Nhật. Bởi chúng được thiết kế với công nghệ cảm biến tần cho việc đun nấu chủ động thay đổi biến tần phù hợp, tự ngắt hay chuyển đổi dòng điện phù hợp nên cho khả năng tiết kiệm tốt nhất so với các thương hiệu khác.

BẾP TỪ

Bếp từ nội địa Nhật là thiết bị tiết kiệm điện tối đa nhất

 

Như vậy đem so sánh với các loại bếp khác, bếp từ không thua kém về công năng, và không kém cạnh về độ an toàn đồng thời tiết kiệm điện tốt.

So với bếp gas, bếp từ vẫn mang một số lợi ích khi sử dụng như ít tốn năng lượng, nấu nhanh, an toàn. Một số bếp điện từ an toàn, tiết kiệm điện đang được kinh doanh và tiêu thụ nhiều như: Bếp điện từ Philips, Sunhouse, bếp từ Hitachi… để bạn tham khảo chọn mua.

Nếu còn câu hỏi về vấn đề bếp từ hay bếp từ Nhật nội địa có tốn điện không, tiết kiệm như thế nào hãy gửi câu hỏi về cho congnghenhat, chúng tôi sẽ giải đáp tất cả thắc mắc giúp bạn. Liên hệ ngay: 088 67 67 888( 38 Thịnh Liệt – Q. Hoàng Mai – Hà Nội); 086 93 95 888 (79 Trần Tấn – Q. Tân Phú – TP. Hồ Chí Minh).

Bếp từ là sản phẩm được sử dụng phổ biến trong đời sống hiện đại ngày nay. Các mẫu bếp từ Nhật mới ra đời được ứng dụng các công nghệ hiện đại đem lại nhiều tiện ích cho người tiêu dùng. Trong các sản phẩm bếp từ không thể bỏ qua thương hiệu bếp từ Hitachi được đông đảo người tiêu dùng yêu thích. Bài viết dưới đây Công nghệ Nhật xin giới thiệu tới các bạn một số tính năng nổi trội của thiết bị này, các bạn cùng tham khảo nhé!

Bếp từ Hitachi được sản xuất tại đất nước mặt trời mọc, nơi ra đời các thiết bị điện tử thông minh tiên tiến nhất trên thế giới. Sản phẩm bếp từ là một trong những mặt hàng chủ đạo của thương hiệu Hitachi, cho nên nhà sản xuất này không ngừng cải tiến và nâng cao sản phẩm của mình đáp ứng nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.

bếp từ hitachi

Bếp từ Hitachi có được thiết kế dạng bếp âm, bề mặt bếp làm bằng kính chịu lực chắc chắn, có độ bền cao trong quá trình sử dụng. Bếp có nhiều  model với kiểu dáng sang trọng, dễ dàng sử dụng với hệ thống nút điều chỉnh cảm ứng được hiển thị trên màn hình LCD. Bề mặt bếp sáng bóng với chất liệu kính do Hitachi sản xuất không mùi độc hại, không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh.  Vì thế khi sử dụng bếp từ này căn bếp của bạn không bị mùi và không bị  nóng so với các loại bếp khác. Đây là một trong những yếu tố khiến người tiêu dùng hài lòng khi sử dụng bếp từ của Hitachi.

Không chỉ đẹp về thiết kế, bếp từ Hitachi còn gây bất ngờ cho người dùng về các chế độ ngắt tự động thông minh. Với ứng dụng này bếp từ Hitachi có khả năng tự động ngắt khi không có nồi trên bếp, hoặc khi nhiệt độ cao hay điện áp bất thường không ổn định bộ phận cảm biến tự điều chỉnh, đảm bảo an toàn cho bếp và người sử dụng. Ngoài ra, đối với các gia đình có con nhỏ cũng yên tâm với van khóa trẻ em, nếu nhiệt độ cao quá giới hạn cho phép đèn cảnh báo bật lên giúp người dùng có thể kiểm soát được nhiệt độ bếp đang hoạt động.  Vì vậy, có thể nói bếp từ Hitachi còn là sản phẩm an toàn với trẻ, thân thiện với người  sử dụng.

bếp từ nhật

Bên cạnh đó, bếp có công suất lớn, tốc độ đun của bếp từ Hitachi nhanh hơn bếp ga rất nhiều lần nhưng tiêu tốn ít điện năng. Vì Hitachi áp dụng công nghệ Inveter giúp tiết kiệm tối đa 60-80% điện năng tiêu thụ, nên các bà mẹ nội trợ có thể yên tâm cho khoản tiền điện nhà mình cuối tháng. Ngoài ra, một số loại bếp từ Hitachi cao cấp được thiết kế lò nướng bên dưới rất hữu ích cho những bà mẹ đam mê nấu nướng.

Với những tính năng kể trên, chắc các bạn đã biết vì sao bếp từ Hitachi được người tiêu dùng tin cậy như vậy. Hi vọng sản phẩm này sẽ mang lại sự tiện dụng cho căn bếp của gia đình bạn.

Bếp từ Hitachi là một sản phẩm đến từ Nhật Bản. Hiện nay, loại bếp từ nội địa này được khá nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Vậy đâu là lý do khiến cho loại bếp này được ưa chuộng đến như vậy?

Thiết kế

Bếp từ Nhật nói chung và bếp từ Hitachi nói riêng, ở phân khúc giá tầm trung thường có thiết kế 2 từ, 1 lò nướng và tích hợp thêm một lò nướng. Nhược điểm của bếp từ là kén nồi, khiến nhiều người băn khoăn khi lựa chọn mua bếp từ. Chẳng lẽ những chiếc nồi không dùng được phải bỏ đi? Tuy nhiên, với thiết kế đặc biệt bao gồm cả mâm từ và hồng ngoại, bạn có thể tận dụng những loại nồi có sẵn trong gia đình mà không cần sắm bộ mới.

Ngoài ra, với thiết kế kết hợp lò nướng, bạn có thể chế biến được nhiều món ăn hơn so với thông thường. Với vỏ ngoài làm bằng inox không chỉ giúp căn bếp nhà bạn sang trọng hơn mà còn khó bị bám bẩn. Do đó, bạn có thể dễ dàng vệ sinh bếp sau khi sử dụng.

https://congnghenhat.com/san-pham/bep-tu-hitachi-ht-k60s

Bếp từ Hitachi hiện đại

Tính năng

So với các loại bếp truyền thống, bếp từ có tốc độ đun nấu nhanh hơn rất nhiều lần. Trong cuộc sống hiện đại hối hả, việc tiết kiệm thời gian là vô cùng cần thiết. Các bà nội trợ hiện nay, ngoài việc ở công sở, còn phải đảm nhiệm thêm các việc khác như đón con, hay các mối quan hệ xã hội. Bới vậy, nhu cầu nấu ăn nhanh là rất thiết thực. Trong trường hợp này, một chiếc bếp từ sẽ là phù hợp vô cùng.

Nhiều người thường băn khoăn về vấn đề nguồn điện khi sử dụng bếp từ. Đa số vẫn mặc định là cứ hàng Nhật thì phải sử dụng điện 110v. Tuy nhiên, những chiếc bếp từ công suất lớn, mang lại tốc độ nấu ăn nhanh đều sử dụng nguồn điện 200v. Do vậy, những chiếc bếp từ Hitachi này hoàn toàn có thể sử dụng thoải mái với lưới điện 220v ở Việt Nam. Bạn sẽ không còn lo lắng về vấn đề đổi nguồn nữa.

Với bảng điều khiển hiển thị đèn LED, phím bấm cơ giúp bạn có thể dễ dàng hơn trong quá trình sử dụng bếp. Lò nướng có chế độ kiểm soát nhiệt giúp bạn không lo bị cháy khi nấu nướng.

https://congnghenhat.com/san-pham/bep-tu-hitachi-ht-k60s

Dễ dàng sử dụng, tiết kiệm điện

Người Nhật luôn nổi tiếng với sự cẩn trọng. Các sản phẩm bếp từ Hitachi được sản xuất dưới sự giám sát nghiêm ngặt theo quy chuẩn. Bởi vậy, yeus tố an toàn luôn được đặt lên hàng đầu. Với tính năng khóa trẻ em, bạn sẽ yên tâm sử dụng khi gia đính có trẻ nhỏ. Chế độ tự động khóa khi phát hiện nhiệt độ cao bất thường, không những đảm bảo an toàn, mà còn đem lại cho bạn một không gian mát mẻ. Bạn có thể vừa nấu ăn, vừa bật điều hòa. Nấu ăn ngày nóng đã không còn là cực hình nữa rồi.

Những tính năng như vậy là minh chứng vì sao bạn nên sử dụng một chiếc bếp từ hitachi trong gia đình. Hãy nắm bắt lấy cơ hội cải thiện chất lượng cuộc sống của gia đình bạn.